Abwechslungsreich und Kreativ. Südtiroler Spezialitäten und internationale Köstlichkeiten vereint mit viel Gefühl für Wein.

Morgens Frühstücksbuffet mit Vitalecke, dazu verschiedene Jogurtsorten, allerlei Müslis und frisches Brot zu Speck und Käse und natürlich der Capuccino.

Mittags servieren wir gerne auf Wunsch verschiedene Gerichte aus unserem Angebot, passend für alle Ansprüche und Gelegenheiten.

Am Abend ein variantenreiches Salatbuffet mit kleinen warmen und kalten Snacks, anschließend eine kulinarische Komposition in vier Gängen mit Wahlmenu und dazu ein passender Wein vom Chef persönlich empfohlen und serviert.

Sobald die Abende etwas wärmer sind verwöhnen Sie unsere Köche im Garten mit verschiedensten Gerichten frisch zubereitet auf einem Grill im Freien. Sie werden begeistert sein.

Zum letzten Mal an diesem Tag streift der Blick die Bergkulisse und verweilt über dem abendlichen Meran. Zeit - für Genuß, Gespräche und ein gutes Glas Wein. Die Stimmung ist so wie man sich das Leben wünscht: leicht und sorglos.